Queijos, charcutaria e entradas
Queijos, charcutaria e entradas
Bruscheta de tomate
Burrata
Canapés de salmão
Empanadas de carne
Foie Gras
Frutas Secas e Castanhas
Guacamole
Pastrami
Presunto Cru
Queijo Brie e Camembert
Queijo de Cabra
Queijo Gorgonzola e Roquefort
Queijo Gruyere, Emmental e Gouda
Queijo Manchego
Queijo Parmesão, Provolone e Pecorino
Salada Caprese
Salada Ceasar
Salada Niçoise
Salame Italiano
Tapas Variadas
Terrine Campagne
- Vinho Rosso di Montalcino Castelli Martinozzi2023 | Tinto | 750mlToscana, Montalcino | ItáliaDe R$ 283,00 Por R$ 198,00
- Vinho Chateau Cotes Blaignan Cru Bourgeois2018 | Tinto | 750mlBordeaux, Medoc | FrançaDe R$ 229,00 Por R$ 160,00
- Vinho Menage A Trois Bourbon Barrel2021 | Tinto | 750mlCalifornia | Estados UnidosDe R$ 259,00 Por R$ 155,00
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- Vinho Chateau Lamothe Vincent Bordeaux Reserve Rouge2022 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 190,00 Por R$ 120,00
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- Vinho Menage A Trois Midnight2019 | Tinto | 750mlCalifornia | Estados UnidosDe R$ 218,00 Por R$ 152,00
- Vinho Menage a Trois Lavish Merlot2017 | Tinto | 750mlCalifornia | Estados UnidosDe R$ 218,00 Por R$ 152,00
- Vinho Chateau Haut Myles Medoc Cru Bourgeois2016 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 382,00 Por R$ 267,00
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- Vinho Calvet Chateau des Jouans Saint Emilion2019 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 293,00 Por R$ 205,00
- Vinho Ventisquero Grey Carmenere2020 | Tinto | 750mlValle del Maipo | ChileDe R$ 260,00 Por R$ 182,00
- Vinho Chianti Riserva Badiolo DOCG2021 | Tinto | 750mlToscana, Chianti | ItáliaDe R$ 190,00 Por R$ 140,00
- Vinho Bordeaux Calvet Grande Reserve Metal2020 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 245,00 Por R$ 171,00
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- Vinho Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore2021 | Tinto | 750mlMarche | ItáliaDe R$ 210,00 Por R$ 139,00
- Vinho Chateau Haut la Pierriere AOC Castillon Cotes de Bordeaux2020 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 229,00 Por R$ 160,00
- Vinho Rosso Toscana Scarànto Governo All Uso Ed Especial2021 | Tinto | 750mlToscana | ItáliaDe R$ 206,00 Por R$ 144,00
- Vinho Il Poggione Rosso di Toscana2021 | Tinto | 750mlToscana, Montalcino | ItáliaDe R$ 238,00 Por R$ 166,00
- Vinho Chateau Bourdieu N 1 Blaye-Cotes de Bordeaux2018 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 279,00 Por R$ 195,00
- Vinho Chateau Le Peyrat La Chapelle2019 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 173,00 Por R$ 121,00
- Vinho Don Guerino Monteolivo Merlot e Cabernet Franc2022 | Tinto | 750mlSerra Gaúcha | BrasilDe R$ 235,00 Por R$ 164,00
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A seleção de Queijos, Charcutaria e Entradas abrange uma vasta gama de sabores e texturas, desde queijos cremosos e ricos a embutidos saborosos e entradas delicadas. Na Via Vini Vinhos, temos uma variedade de vinhos que são perfeitos para acompanhar e realçar estes pratos variados.
Para queijos suaves como Brie e Camembert, um Chardonnay ou um Champagne são escolhas excelentes. Estes vinhos, com suas texturas cremosas e notas sutis, complementam a riqueza do queijo sem sobrecarregar seu sabor delicado.
Para charcutaria, como salames e presuntos, um vinho tinto de médio corpo, como um Chianti ou um Tempranillo, é ideal. Estes vinhos, com sua acidez equilibrada e notas de frutas vermelhas, equilibram a riqueza e o sabor salgado dos embutidos.
Para entradas variadas, um Sauvignon Blanc ou um Rosé seco são opções versáteis. Estes vinhos, com sua acidez refrescante e perfil leve, são capazes de harmonizar com uma variedade de sabores, desde aperitivos leves até pratos mais temperados.