Blog de Vinhos | Via Vini

Quem-e-robert-parker-saiba-como-ele-mudou-mercado-de-vinhos
Descubra como o 'Imperador do Vinho' e o seu método de pontuação determinam padrões de consumo da bebida no mundo.Read More
Postado em Vinhos Por: viavini blog
Screw cap ou rolha de cortiça? Saiba as diferenças de cada tipo de rolha
O tipo de rolha interfere na qualidade do vinho? Confira neste post as diferenças entre os principais vedantes para fazer a escolha certa!Read More
Postado em Vinhos Por: viavini blog
Vinho Bordeaux 2016 ressalta a excelência do clássico francês
Críticos consideram Bordeaux 2016 entre as melhores safras dos últimos seis anos. Clique e confira!Read More
Postado em Vinhos Por: viavini blog
Tipos de taça de vinho
Veja como escolher a taça de vinho ideal para cada tipo de vinho!Read More
Postado em Taças de vinho Por: viavini blog
Aplicativo de vinho: 7 apps de vinhos mais populares do mundo
Conheça os 7 aplicativos de vinho mais populares do mundo que vão deixar suas degustações mais práticas e saborosas. Clique e confira!Read More
Postado em Vinhos Por: viavini blog
5 dicas práticas para guardar vinho em casa e conservar seu frescor
Como guardar o vinho em casa e conservar suas qualidades?Read More
Postado em Vinhos Por: Equipe Via Vini Via Vini
Vinho Barolo 2015: Nova safra exalta o frescor do clássico italiano

Enófilos experientes e iniciantes que são igualmente amantes do vinho Barolo têm motivos de sobra para comemorar a aguardada safra de 2015 do clássico italiano, considerada a melhor desde 2010 por críticos influentes.

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Postado em Vinhos Por: Equipe Via Vini Via Vini
Fermentação alcoólica e malolática
Falando sobre fermentação, o vinho só passa a ser considerado de fato um vinho (produto final) quando acontece a fermentação alcoólica, pois está nesse processo a essência da bebida. A fermentação alcoólica ocorre quando as leveduras, que são microrganismos de origem vegetal presentes nas cascas das uvas, transformam o açúcar natural da uva em álcool – um processo que dura em média 10 dias, dependendo do vinho a ser produzido.Read More
Postado em Uvas para vinho Por: Equipe Via Vini Via Vini
10 Coisas que todo amante de vinho deve saber sobre Domaine Romanée-Conti (DRC)

Existem produtos que se destacam por suas características e peculiaridades e o vinho Domaine Romanée-Conti (DRC) é definitivamente um desses casos. Situado na região da Borgonha, em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits, o DRC é considerado um dos melhores vinhos franceses, sendo unanimidade entre os enólogos e enófilos ao redor do mundo.Read More

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Primitivo: Uma Uva, Diversos Vinhos

Trata-se de uma preciosidade única, produzida na região de Puglia, localizada ao Sul do território italiano, no calcanhar da bota. Toda parte Sul da Itália é conhecida pela produção de excelentes exemplares de vinhos, que também é uma região conhecida por ser banhada pelo Mar Jônico e Mar Adriático, que oferece aos turistas, praias incríveis.

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