Blog de Vinhos | Via Vini

Como armazenar vinhos? Saiba quais cuidados se deve tomar na hora de guarda-los!

Se você se considera um bom apreciador de vinhos, tem a consciência de que à medida que vai conhecendo e aprendendo mais sobre essa incrível bebida, naturalmente, o ímpeto de comprar mais garrafas e conhecer mais rótulos cresce em “progressões geométricas”. Quando se está criando o hábito de degustar novas garrafas, surge a necessidade de separar um espaço para armazená-los visando sua conservação e evolução.

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Postado em Vinhos Por: Equipe Via Vini Via Vini
Mito ou verdade: Vinho verde pode ser tinto, branco ou rose? Descubra!

Vinho Verde? Pode ser que algumas pessoas até estranhem o termo, mas sim, este vinho existe. Assim como todos os outros, ele também é derivado da uva e foi assim denominado pelo mercado português que o rotulou, sendo produzido apenas na região noroeste de Portugal. Sua denominação é de origem controlada teve inicio em 1908.

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Decantar vinho: Entenda o que é e quando fazer.

O decanter pode ser feito em diversos materiais como cerâmica, cobre, entre outros, sendo o vidro, o mais utilizado, com a função de separar o líquido das partículas sólidas. O processo de decantação é amplamente utilizado, inclusive no mundo dos vinhos.

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Os 10 principais erros de quem começa a beber vinho

Muitas pessoas acreditam que a bebida conta com “regras” demais em sua degustação e conservação, e que isso pode atrapalhar o seu consumo. Mas a verdade é que qualquer um pode e deve procurar saber mais, afinal, o conhecimento traz uma afinidade e um olhar diferenciado sobre o assunto.

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Os Quatro Tipos Básicos De Taça De Vinho

Apesar da existência de diversos tipos de taça de vinho, quatro modelos se destacam como os mais populares entre os consumidores da bebida. Confira!

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O Glossário do Vinho (Termos Enológicos)

Nós sabemos o quanto que a descrição do vinho é importante para você na hora de decidir qual vinho comprar. Pensando nisso, criamos o glossário de vinho que você precisa conhecer, para entender exatamente o que você está comprando.

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Saiba Tudo Sobre Sistemas de Pontuação de Vinhos

Neste post vamos conhecer a história do sistema de pontuação de vinhos, como ele funciona, quais são os principais críticos e publicações que se baseiam nele, bem como suas deficiências e as soluções para as mesmas. Confira!

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Aprenda a Degustar Vinhos Como um Legítimo Sommelier

A degustação é um hobby digno dos amantes de vinho. 
Mas você sabe quais são as dicas dos maiores sommeliers?

Confira este post e aprenda a degustar vinhos como um legítimo sommelier!

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vinhos caballo loco

Com mais de 100 anos de tradição na produção de vinhos e espumantes, a vinícola chilena Valdivieso é mundialmente conhecida pelo elevado nível de qualidade, que é também uma das características mais marcantes de toda sua carta. Entre os principais rótulos, está o conceituado vinho Caballo Loco, que é simplesmente o primeiro Ultrapremium chileno.

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uva chardonnay

Assim como no mundo dos vinhos tintos, os vinhos brancos também têm a sua rainha, e ela é a Chardonnay! Carinhosamente apelidada de "rainha das uvas brancas" é uma casta fantástica, versátil e que produz excelentes vinhos ao redor do mundo, já que se adapta à diversos tipos de terreno, cultivo e técnicas de produção.

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