Chablis

Aqui na Via Vini você encontra os melhores vinhos Chablis para comprar. Saiba mais abaixo.

O vinho branco mais famoso do mundo é produzido na sub-região de Chablis, ao norte de Bourgogne, na França.

Este grande clássico é elaborado exclusivamente a partir da uva Chardonnay em um mosaico climático. Invernos rigorosos, primavera muito fria e verões curtos, secos e frio a noite, com eventuais geadas e chuvas de granizo.

Mas o grande segredo desta AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) é o solo. Formado porargila, pedras calcárias e fósseis de ostras (há 150 milhões de anos atrás a região era coberta por um oceano), esta característica o torna único no mundo do vinho, fazendo com que seus rótulos tenham uma carga mineral muito grande.

Essa particularidade, aliada às técnicas de vinificação, faz com que o vinho dessa famosa região francesa atinja a expressão máxima da Chardonnay. Em nenhum outro terroir essa variedade apresenta-se como em Chablis.

São quatro estilos de vinho, provenientes das quatro apelações de terrenos, com diferentes graduações de qualidade e estilo: Petit Chablis, Chablis, Premiers Crus e Grands Crus.

Os Petits Chablis são mais simples, leves e jovens, ideais para serem consumidos rapidamente.

Os vinhos Chablis, também conhecidos como “Chablis AOC”, possuem uma maior estrutura e mineralidade. São frescos, intensos e equilibrados.

Os Premiers Crus possuem qualidade superior. São mais longevos (em torno8 anos de envelhecimento para atingir seu apogeu), densos e estruturados. Possuem uma mineralidade, frescor e acidez marcada, com notas florais e amanteigadas. No rótulo do vinho constamdados sobre o vinhedo de origem, informação esta que, junto com o nome do produtor, conta muito.

Os Grand Crus são o topo da pirâmide. De qualidade excepcional, são a maior expressão da uva Chardonnay. São extremamente complexos, com acidez marcante e muito secos. Apresentam uma grande carga de mineralidade e são sempre um ótimo investimento. Demoram cerca de 10 anos para atingir sua plenitude.

Mundialmente conhecido, o branco da Borgonha énotoriamente charmoso. Produzidos com grandiosidade, os Chablis merecem a fama que repercute na memória dos amantes de vinho branco por todo o mundo.

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  • Vinho Chablis 1er Cru Montmains Domaine Race

    França Bourgogne Chablis

    ADICIONE 6 OU MAIS GARRAFAS AO CARRINHO E PAGUE SOMENTE 168 REAIS CADA GARRAFA - Excelente safra em Chablis. Acidez e mineralidade bem afirmadas. Pureza e elegância, textura untuosa e final generoso.

    R$240,00

    R$ 228,00 À VISTA NO BOLETO

  • Vinho Chablis Domaine Denis Race

    França Chablis

    "Não imagino vinho melhor para o verão brasileiro. Tem muito mais qualidade que Chablis de mais estirpe e preço alto"

    De: R$140,00

    Por R$119,00

    R$ 113,05 À VISTA NO BOLETO

  • Vinho Chablis Domaine Laroche

    França Bourgogne Chablis

    Michel Laroche, considerado o rei dos Chablis, é reconhecido pela arte de integrar tecnologia às práticas tradicionais.

    R$222,00

    R$ 210,90 À VISTA NO BOLETO

  • Vinho Chablis Domaine Long Depaquit

    França Bourgogne Chablis

    Dourado-brilhante, aroma sedutor, floral e mineral e ótima estrutura na boca.

    R$210,00

    R$ 199,50 À VISTA NO BOLETO

    Sem estoque

  • Vinho Chablis 1er Cru Les Vaillons

    França Bourgogne Chablis

    Borbulhas finas e elegantes. Após um longo envelhecimento em cava, segue conservando frescos e suaves aromas florais e de frutas vermelhas.

    R$315,00

    R$ 299,25 À VISTA NO BOLETO

    Sem estoque

  • Vinho Chablis Grand Cru Les Vaudesirs Albert Bichot

    França Bourgogne Chablis

    Notas de frutas cítricas complementadas por sutil toque floral. Acidez equilibrada, caráter mineral e final intenso

    R$649,00

    R$ 616,55 À VISTA NO BOLETO

    Sem estoque

  • Vinho Chablis 1er Cru Les Vaudevey

    França Bourgogne Chablis

    De paladar leve e fresco, que remete aos vinhos rosados característicos da região do cava.

    R$264,00

    R$ 250,80 À VISTA NO BOLETO

    Sem estoque

  • Vinho Chablis 1er Cru Les Vaucopins Albert Bichot

    França Bourgogne Chablis

    Muito expressivo, com nota mineral, herbáceos e de caramelo. Cheio e complexo. Final longo e equilibrado

    R$435,00

    R$ 413,25 À VISTA NO BOLETO

    Sem estoque

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