Queijos, charcutaria e entradas
Queijos, charcutaria e entradas
Bruscheta de tomate
Burrata
Canapés de salmão
Empanadas de carne
Foie Gras
Frutas Secas e Castanhas
Guacamole
Pastrami
Presunto Cru
Queijo Brie e Camembert
Queijo de Cabra
Queijo Gorgonzola e Roquefort
Queijo Gruyere, Emmental e Gouda
Queijo Manchego
Queijo Parmesão, Provolone e Pecorino
Salada Caprese
Salada Ceasar
Salada Niçoise
Salame Italiano
Tapas Variadas
Terrine Campagne
- Vinho Chateau Peyrabon Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur2022 | Tinto | 750mlBordeaux | FrançaDe R$ 447,00 Por R$ 290,00
- Vinho Louis Violland Chardonnay2024 | Branco | 750mlVin de France | FrançaDe R$ 180,00 Por R$ 110,00
- Vinho Vins Bréban L'Arnaude Fines Bulles Brut de RoséN/V | Espumante | 750mlProvence | FrançaDe R$ 186,00 Por R$ 130,00
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- Vinho Maranges Louis Violland2020 | Tinto | 750mlBourgogne, Cote de Beaune | FrançaDe R$ 428,00 Por R$ 299,00
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- Vinho Cote du Jura Floral Chardonnay Auguste Pirou2023 | Branco | 750mlCotes du Jura | FrançaDe R$ 340,00 Por R$ 197,00
- Vinho Bourgogne Chardonnay Domaine Gueugnon Remond2020 | Branco | 750mlBourgogne, Cote de Beaune | FrançaDe R$ 330,00 Por R$ 230,00
- Vinho Givry 1er Cru Vieilles Vigne Sandrine Deletang2022 | Tinto | 750mlBourgogne, Cote Chalonnaise | FrançaDe R$ 560,00 Por R$ 390,00
- Vinho Chablis Gerard Tremblay2023 | Branco | 750mlBourgogne, Chablis | FrançaDe R$ 417,00 Por R$ 250,00
- Vinho Cotes du Rhone Rose Xavier Vignon2022 | Rose | 750mlRhône | FrançaDe R$ 178,00 Por R$ 120,00
- Vinho Bourgogne Chardonnay Caves de Buxy2023 | Branco | 750mlBourgogne | FrançaDe R$ 282,00 Por R$ 197,00
- Vinho Chablis Domaine Denis Race2023 | Branco | 750mlBourgogne | FrançaDe R$ 389,00 Por R$ 272,00
- Vinho Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie2022 | Tinto | 750mlRhône | FrançaDe R$ 239,00 Por R$ 167,00
- Vinho Bourgogne Chardonnay Cotes d Auxerre la Manufacture2022 | Branco | 750mlBourgogne, Cotes d Auxerre | FrançaDe R$ 350,00 Por R$ 230,00
- Vinho Chateau Virgile Rose2024 | Rose | 750mlCostieres de Nimes | FrançaDe R$ 120,00 Por R$ 84,00
- Vinho Cotes du Rhone Blanc Xavier Vignon2023 | Branco | 750mlRhône | FrançaDe R$ 210,00 Por R$ 125,00
- Vinho Côtes de Provence La Source Gabriel Rosé2023 | Rose | 750mlProvence | FrançaDe R$ 188,00 Por R$ 131,00
- Vinho Mâcon-Péronne Domaine Du Bicheron2022 | Branco | 750mlBourgogne | FrançaDe R$ 292,00 Por R$ 204,00
- Vinho Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre Branco Brut ReserveN/V | Espumante | 750mlBourgogne | FrançaDe R$ 300,00 Por R$ 210,00
- Vinho Pouilly Fuisse Quintessence2022 | Branco | 750mlBourgogne | FrançaDe R$ 546,00 Por R$ 382,00
- Vinho Pouilly Fuisse Authentique2022 | Branco | 750mlBourgogne | FrançaDe R$ 443,00 Por R$ 310,00
- Espumante Cave Liberal IOP RoseN/V | Espumante | 750mlVin de France | FrançaDe R$ 118,00 Por R$ 82,00
- Vinho Pouilly Fuisse Terroirs Domaine Sangouard Guyot2023 | Branco | 750mlBourgogne, Mâconnais | FrançaDe R$ 443,00 Por R$ 310,00
A seleção de Queijos, Charcutaria e Entradas abrange uma vasta gama de sabores e texturas, desde queijos cremosos e ricos a embutidos saborosos e entradas delicadas. Na Via Vini Vinhos, temos uma variedade de vinhos que são perfeitos para acompanhar e realçar estes pratos variados.
Para queijos suaves como Brie e Camembert, um Chardonnay ou um Champagne são escolhas excelentes. Estes vinhos, com suas texturas cremosas e notas sutis, complementam a riqueza do queijo sem sobrecarregar seu sabor delicado.
Para charcutaria, como salames e presuntos, um vinho tinto de médio corpo, como um Chianti ou um Tempranillo, é ideal. Estes vinhos, com sua acidez equilibrada e notas de frutas vermelhas, equilibram a riqueza e o sabor salgado dos embutidos.
Para entradas variadas, um Sauvignon Blanc ou um Rosé seco são opções versáteis. Estes vinhos, com sua acidez refrescante e perfil leve, são capazes de harmonizar com uma variedade de sabores, desde aperitivos leves até pratos mais temperados.