Dão
Dão
Vinhos do Dão
Na Via Vini você encontra os melhores vinhos do Dão para comprar. Região montanhosa no centro de portugal, famosa por elegantes vinhos tintos.
Terroir e história
Vinhedos situados entre serras graníticas com clima temperado; solos pobres de granito e xisto originam vinhos frescos e estruturados.
Principais uvas e estilos
As uvas mais cultivadas na região incluem Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, e Encruzado. Essas variedades dão origem a vinhos característicos de diversos estilos.
Destaques e harmonização
Os tintos do Dão mesclam elegância e longevidade; os brancos de Encruzado são aromáticos. Harmonize com caça, assados e queijos curados.