Vinho Tarima Hill Monastrell

Vinho espanhol de cor púrpura , intenso, com reflexos violáceos. Limpo e brilhante, de alta camada, tem um boa lágrima. O Tarima Hill tem uma alta intensidade aromática. Aromas de frutas negras maduras, mirtilos e amoras, notas de chocolate e café torrado. Memórias vívidas de violetas. Ao fundo sente-se a presença de minerais. Encorpado e muito saboroso, com alta carga de fruta e boa acidez. Final longo e muito persistente. É um vinho tinto com excelente custo qualidade.“Este vinho encorpado, 100% Monastrell, é para se beber durante uma década ou mais.” Robert Parker

O vinho Tarima Hill Monastrell harmoniza bem com pratos ricos em sabor e textura, como carnes vermelhas assadas, churrasco, cordeiro e ensopados. Também combina com queijos fortes e picantes, como gorgonzola e roquefort. Sua acidez equilibrada e taninos firmes permitem que acompanhe pratos mais gordurosos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser acompanhado de pratos com cogumelos e trufas, pois os sabores terrosos se complementam.