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Vinho Tabali Payen Syrah

543
Cód. 6550  |   Chile  |   Valle del Limarí  |   Tinto  |   2012  |   750ml   |  

Harmonização

Carnes vermelhas acompanhadas de molhos intensos, preparações à base de carnes de caça, como javali, cordeiro, além de embutidos e queijos maduros

RP 91
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Ícone da vinícola elaborado a partir de 90% Syrah de 20 anos de idade e 10% de Cabernet Franc do vinhedo Espinal. Os dois vinhedos estão a aproximadamente 24 quilômetros do Oceano Pacífico, o que gera grande frescor matutino e noturno para as vinhas. Os solos são ricos em calcário, mesclado com solos aluviais. Os 18 meses em carvalho francês deram para esse grande tinto mais estrutura e elegância, bem como notas defumadas, de baunilha e tabaco
Chile
Valle del Limarí
Safra
2012
Guarda
Acima de 10 anos
Robert Parker
91 pontos
Produtor
Viña Tabalí
Tempo em Barrica
18 meses em barricas de carvalho francês (90% novas)
Volume
750ml
Wine Spectator
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Uva
Cabernet Franc, Syrah
Teor Alcoólico
14,0º
Observação
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Demais Premiações
91 pontos Descorchados, 91 Wine Enthusiast
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