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Vinho Rosso di Montalcino Uccelliera

240
Cód. 3088  |   Itália  |   Toscana  |   Tinto  |   2016  |   750ml   |  

Harmonização

Ragu de carne, carne de pato, perdiz, faisão ou codorna, preparações à base de cogumelos, carnes de caça, carnes de porco e queijos curados

Exclusivo!
RP 90
Vinho Rosso di Montalcino Uccelliera
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Um dos grandes nomes de Montalcino. "As uvas 100% Sangiovese são selecionadas entre os mais jovens vinhedos Brunello di Montalcino - ou aqueles vinhedos nas áreas mais frescas. O resultado é um vinho aveludado, bem equilibrado e de corpo médio que é ao mesmo tempo fresco e frutado, com taninos volumosos que sustentam os sabores de cereja, couro e terra. Acompanha canapés, primeiros pratos, legumes, aves finas e carne vermelha. "Feito a partir de 100% de Sangiovese selecionadas da região de Montalcino, apresenta tom rubi brilhante; nariz frutado com cerejeira em primeiro plano e frutos vermelhos selvagens; seco, aveludado e convidativo no palato, de corpo médio e um pouco tânico, bem equilibrado e prolongado Sobre o Produtor Parker diz : "A Uccelliera de Andrea Cortonesi oferece vinhos distintivos que refletem as características da subzona Castelnuovo dell'Abate. Ele mistura uvas de vários locais - com sabores mais escuros mais concentrados, dos solos mais pesados e aromas elegantes das áreas ricas em calcário para moldar o estilo que ele quer alcançar em cada sucessiva safra. - Robert Parker"
Itália
Toscana
Safra
2016
Guarda
De 5 a 10 anos
Robert Parker
90+ pontos
Produtor
Uccelliera
Tempo em Barrica
8 meses
Volume
750ml
Uva
Sangiovese
Teor Alcoólico
14,5°
Observação
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Demais Premiações
90 pts James Suckling
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