Vinho Ritual Monster Block Casablanca Pinot Noir

Cultivado sob práticas orgânicas e biodinâmicas, que entregam aos vinhos a melhor expressão do seu terroir, o Pinot Noir Monster é um dos blocks (parcelas do vinhedo) mais consistentes, distante apenas 22km do Oceano Pacífico e sob sua forte influência. O Monster é um tinto suculento, com grande complexidade e persistência. A Pinot é a variedade favorita da enóloga-chefe Sofia Araya, que sente-se constantemente desafiada por uma uva que não esconde erros. Traz aroma fresco de cereja, framboesa e toques florais, passa 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo que 30% são novas.