Vinho Quinta do Vallado Touriga Nacional

Aroma típico de touriga madura, bergamota, frutos silvestres, com nuances florais (violeta) e de especiarias. Elegante e com muita fruta de taninos envolventes e um final de boca longo e muito fresco.A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das Quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e mantém-se até hoje na posse dos seus descendentes

O Vinho Tinto Quinta do Vallado Touriga Nacional é um vinho encorpado, com acidez equilibrada e taninos presentes. Ele combina bem com pratos de carne vermelha, como um suculento filé mignon grelhado ou um cordeiro assado. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos de caça, como um pato ao molho de vinho tinto ou um javali estufado. Para acompanhar queijos mais intensos, como o gorgonzola, o vinho também é uma boa opção. O importante é sempre buscar pratos que tenham sabores e texturas que complementem ou equilibrem as características do vinho.