Vinho Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o Melhor Bordeaux Chileno pela revista Decanter e equivale a um Cru Bourgeois de preço 3 ou 4 X maior!!! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço.

O Montes Alpha Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado, com alta acidez e taninos presentes. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, como filé mignon e costelas. É uma boa opção para pratos com molhos mais robustos, como molho de pimenta e molho de queijo. Também combina com queijos mais fortes, como gorgonzola e parmesão. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com pato assado, risoto de cogumelos e trufas negras.