Vinho Little James Basket Press Rouge Chateau Saint Cosme

Notas de frutas cereja, cedro, baunilha, lavanda, cravo e um toque de especiarias. Na boca ele é volumoso com um final longo

O Little James Basket Press Rouge Chateau Saint Cosme harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, queijos de massa dura e molho de tomate. As notas frutadas e a acidez equilibrada do vinho complementam a suculência das carnes, enquanto seus taninos macios combinam bem com o sabor salgado dos queijos. Para pratos mais sofisticados, experimente harmonizar com cordeiro assado com alecrim ou risoto de cogumelos, já que a acidez do vinho ajuda a equilibrar a gordura desses pratos. Para sobremesas, uma opção seria uma torta de frutas vermelhas, já que a acidez do vinho é equilibrada o suficiente para não sobrecarregar o paladar.