Vinho Escorihuela Gascon Syrah

A pimenta rosa se mistura às notas de mirtilo, cereja, cassis, chocolate amargo e café. Em boca mostra toda sensualidade da Syrah com textura macia, taninos finos e frescor combinados ao sabor tipicamente picante

Vinho Tinto Escorihuela Gascon Syrah é um vinho complexo com corpo médio a encorpado, acidez equilibrada e taninos presentes. Harmoniza bem com pratos condimentados e com gordura, como cordeiro assado ou costeletas grelhadas. Também pode ser apreciado com queijos fortes e embutidos. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pato confitado ou risoto de cogumelos. A riqueza do vinho complementa as notas terrosas e o umami do prato, enquanto a acidez ajuda a cortar a gordura.