Vinho Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Syrah

Elaborado a partir de uma mescla entre dois vinhedos (97% Los Almendros Estate e 3% Los Morros Estate), este tinto de Limarí revela grande complexidade aromática e elegância. Blend de 97% de Syrah e 3% Cabernet Sauvignon, com estágio durante 18 meses em barricas de carvalho francês, apresenta aromas de frutas pretas maduras, como amoras, notas florais e toques de especiarias

O Vinho Tinto Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Syrah harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, especialmente cordeiro e carne de caça, devido ao seu corpo robusto e aromas intensos de frutas escuras e especiarias. Também pode ser acompanhado por queijos duros e maduros, como o Parmigiano-Reggiano, que equilibram a sua acidez e taninos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser combinado com pratos picantes da culinária asiática ou mexicana, pois as especiarias complementam as notas complexas do vinho. É importante considerar que a intensidade do sabor do prato deve estar equilibrada com a intensidade do vinho, para que um não se sobreponha ao outro.