Vinho Chateau Margaux Chateau D Issan

“O Château d’Issan 2012 oferece a riqueza do segundo vinho ( Blason d’Issan ) com muito mais estrutura, corpo e densidade. Ostenta uma cor purpura impenetravel, um nariz estonteante de flores primaveris, mirtilos, amoras e uma pitada de incenso e grafite. De corpo medio a encorpado com concentração arrebatadora, este 2012 é um grande sucesso, uma das super-estrelas desta safra.” eRobertParker

Este maravilhoso vinho francês apresenta uma cor purpura impenetravel

Nariz estonteante de flores primaveris, mirtilos, amoras, incenso e grafite

Corpo médio a encorpado. Concentração arrebatadora. Grande sucesso super-estrela desta safra

O Chateau Margaux é um vinho complexo, com corpo médio, acidez moderada e taninos firmes. Sua harmonização pode ser feita com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como filé mignon, cordeiro ou pato. Também pode acompanhar pratos mais intensos, como caça ou queijos maturados. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com pratos da culinária francesa, como boeuf bourguignon ou coq au vin. A acidez do vinho ajuda a equilibrar o sabor da carne, enquanto os taninos firmes combinam com a textura e o sabor mais intenso dos pratos mais complexos.