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Vinho Chateau Lamothe Vincent Bordeaux Reserve Blanc

Safra: 2023 | Branco | Cód. 7325
Exclusivo

Origem: França, Vinhos de Bordeaux na Via Vini
Produtor: Chateau Lamothe Vicent
Uva: Sauvignon Blanc,Semillon
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Teor Alcoólico: 12,5º
Volume: 750ml
Amadurecimento: 6 meses inox
Potencial de guarda: 5 a 10 anos

Disponibilidade: Em estoque
SKU:
7325
De R$ 190,00 Por R$ 120,00
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DESCRIÇÃO

Fundado em 1920, o Château Lamothe-Vincent é uma propriedade familiar com 102 hectares de videiras, cultivadas através de um mosaico de parcelas, distinguidas pelas diferentes formações geológicas. As vinhas estão distribuídas ao longo da subestimada sub-região de Entre-Deux-Mers, e se beneficiam de solos que vão do argilo-siltoso ao argilo-calcário, cujas formações ocorreram a 30 milhões de anos. Os irmãos Vincent, Christophe e Fabien, fazem uma dupla chocante. Um na vinha, outro na adega, têm domínio da vinha e técnicas de vinificação dignas de um grand cru. O resultado está aí! Todos os anos produzem vinhos que são uma referência para a denominação e que acabam premiados com medalhas nos vários concursos. Aromas e sabores cativantes de pêssego, frutas exóticas, toranja, vegetação e minerais. Bom equilíbrio entre maturidade e vivacidade. Château Lamothe-Vincent “Réserve” é um vinho fresco, volumoso e amplo.
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VISUAL

Este atraente Bordeaux apresenta uma cor amarelo palha, podendo ter reflexos esverdeados.

OLFATO

Um aroma distintamente perfumado exala do copo, repleto de notas de cereja negra, violeta sedutora, nuances vegetais e um toque de nozes, acompanhado por sugestões de carne suculenta.

PALADAR

Ao paladar, este vinho se revela amplo, notavelmente maduro e generoso.

HARMONIZAÇÃO

Comece sua refeição com uma refrescante Salada Caprese, onde a frescura do tomate e da mussarela complementam as notas cítricas do vinho. Para pratos principais, considere harmonizações como Linguine ai Frutti di Mare, o sofisticado Risoto de Limão e Camarão ou a leveza do Peixe Grelhado com Ervas. No entanto, uma combinação que realmente brilha e amplifica as características deste vinho branco é o Ceviche. A acidez cítrica e os sabores frescos do peixe cru marinado realçam as nuances frutadas e a vivacidade do Bordeaux Reserve Blanc, criando um par perfeito para uma refeição de verão.