Vinho Aruma

O Vinho Tinto Aruma harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como churrasco ou cordeiro. A acidez e os taninos presentes no vinho ajudam a equilibrar a gordura da carne, enquanto o corpo médio do vinho complementa a textura da carne. Pratos com molhos de tomate também harmonizam bem com este vinho, já que a acidez do vinho combina com a acidez do molho. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente combinar com pratos à base de cogumelos ou queijos duros. O vinho complementa a terra e a complexidade dos cogumelos, enquanto os taninos suaves equilibram a riqueza dos queijos.