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Vinho Arboleda Chardonnay

Safra: 2019 | Branco | Cód. 6599
RP 91

Origem: Chile, Valle del Aconcagua
Produtor: Arboleda
Uva: Chardonnay
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 Teor Alcoólico: 13,0º
 Volume: 750ml
 Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês (segundo e terceiro uso) e parte do vinho passou por fermentação malolática nas barricas
 Potencial de guarda: Até 5 anos

DESCRIÇÃO

As uvas para este Chardonnay provêm de blocos selecionados da vinha Chilhué, que se caracterizam pelo elevado conteúdo de rochas de xisto, o que confere ao vinho um caráter mineral. O resultado é um vinho sedoso, maduro e fresco, destacandose por frutas brancas maduras, notas defumadas e toques de manteiga, baunilha e de especiarias

HARMONIZAÇÃO

Esse vinho branco Chardonnay é fresco, com notas de frutas cítricas e toque de carvalho. Harmoniza bem com frutos do mar, saladas, aves e queijos leves. Uma opção tradicional é com salmão grelhado e molho de manteiga. Já uma harmonização mais sofisticada é com vieiras grelhadas e purê de couve-flor. A acidez do vinho equilibra a gordura do prato e o toque de carvalho harmoniza com o sabor da carne.
Disponibilidade: Fora de estoque
SKU:
6599
R$ 210,00

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