Vinho Angelica Zapata Malbec

O Angelica Zapata Malbec harmoniza bem com carnes vermelhas, como churrasco, costela, cordeiro e javali. Também combina com queijos fortes, como gorgonzola e roquefort. Por ser encorpado e ter taninos presentes, é importante escolher pratos com sabores intensos e gordurosos, para equilibrar a intensidade do vinho. Uma dica é acompanhar com molhos à base de vinho tinto ou cogumelos, que realçam os sabores do vinho. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos à base de trufas, pato ou risotos de cogumelos.