Vinho Dona Paula Estate Pinot Noir
Mendoza / Argentina
De
R$ 117,00
R$ 95,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Doña Paula
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
10 a 12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Cor vermelho violeta de intensidade média. Exibe aromas intensos de framboesas, cerejas e notas de terra e mental. Na boca é um vinho de corpo médio, com taninos firmes e boa acidez. Persistência agradável. Uvas provenientes do Valle de Uco
Paladar e harmonização
Harmonização
O Dona Paula Estate Pinot Noir apresenta um corpo leve a médio, acidez vibrante e taninos suaves. Harmoniza bem com pratos leves, como saladas, peixes e frutos do mar. Também combina com carnes brancas grelhadas, como frango e peru, e com pratos à base de cogumelos. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pato confitado ou risoto de cogumelos, que complementam a elegância e complexidade do vinho. A acidez do vinho equilibra bem com pratos com molhos ácidos, enquanto seu tanino suave não sobrecarrega pratos delicados.
