Vinho Alma Negra M Blend
Mendoza / Argentina
De
R$ 225,00
A garrafa
R$ 213,75 no Pix (5% de desconto)
Em 1x de R$ 225,00 nos cartões
Enviado em 24H
Safra Garantida
Avaliações do produto
Ainda não há avaliações publicadas.
Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
Uva
Bonarda, Malbec
Tipo
Tinto
Safra
2022
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte de 70% Bonarda e 30% Malbec, macio, cheio de fruta, e de excelente relação qualidade / preço.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Alma Negra M Blend é um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos presentes, porém macios. Ele harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo e cordeiro. Massas com molhos encorpados, como à bolonhesa, harmonizam bem com o vinho. Queijos duros como Parmesão e Grana Padano também são ótimas opções. Para harmonizações mais sofisticadas, experimente com pratos de caça, como javali e pato. Os taninos macios do vinho equilibram o sabor intenso da carne, enquanto a acidez ajuda a cortar a gordura.
