Vinho Zorzal Eggo Tiza Corte
Mendoza / Argentina
De
R$ 274,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Zorzal
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Fermentado em ovos de cimento, É principalmente Malbec com 8 a 10% de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dos solos calcários de Gualtallary. O vinho é puro, mineral, sutil, elegante e harmonioso. O paladar é elétrico com uma pureza de sabores, grande frescor e comprimento e uma mineralidade amplificada pelo frescor do ano. Tiza é a palavra espanhola para giz. Se você quiser entender o porque do barulho em torno dos irmãos Michelini, dos seus vinhos fermentados em ovos e os solos de Gualtallary, este é o vinho a ser apreciado. Com esta qualidade raramente é encontrada a esse preço.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Zorzal Eggo Tiza Corte é um vinho de corpo médio e boa acidez, com taninos presentes, mas suaves. Harmoniza bem com pratos como carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e filé mignon, além de queijos de média maturação. Para opções mais sofisticadas, experimente combinar com pratos de pato ou javali, acompanhados de molhos ricos e temperados. A acidez do vinho ajuda a cortar a gordura dessas carnes e os taninos complementam os sabores intensos, criando uma harmonização equilibrada e saborosa.
