Vinhos que harmonizam com: Empanadas de carne

Empanadas de carne, com seu recheio saboroso e massa crocante, são um favorito em muitos países latino-americanos. Na Via Vini Vinhos, com nossa tradição desde 2004 em harmonizações perfeitas, oferecemos uma seleção de vinhos que realçam os ricos sabores deste prato.

Um Malbec argentino, com seus taninos suaves e notas de frutas escuras, é uma escolha clássica para empanadas de carne. Este vinho, com sua robustez e sabor marcante, complementa perfeitamente a riqueza e os temperos das empanadas.

Para uma opção mais leve, um Tempranillo espanhol pode oferecer um equilíbrio agradável entre fruta e acidez, harmonizando bem com a carne e especiarias. Sua estrutura média não sobrecarrega o prato, mantendo um diálogo elegante entre comida e bebida.

Um Cabernet Sauvignon de corpo médio também pode ser uma excelente escolha, com sua capacidade de combinar com a complexidade dos temperos e a riqueza da carne, proporcionando uma harmonização sofisticada e agradável.