Vinhos que harmonizam com: Vieiras Grelhadas

Vieiras Grelhadas são um prato sofisticado, apreciado por sua textura macia e sabor delicado. Na Via Vini Vinhos, oferecemos uma seleção de vinhos que harmonizam perfeitamente com a sutileza deste prato.

Um Chardonnay, especialmente aqueles com um toque leve de carvalho, é uma escolha clássica. Este vinho, com suas notas de baunilha e textura cremosa, complementa a riqueza das vieiras grelhadas, realçando sua doçura natural.

Um Sauvignon Blanc, com sua acidez vibrante e notas de frutas cítricas, também pode ser uma opção harmoniosa. Este vinho oferece um contraste refrescante com as vieiras, realçando seu sabor suave e a leveza do prato.

Para uma escolha um pouco diferente, um Albariño espanhol pode oferecer uma harmonização interessante. Este vinho, com suas notas minerais e acidez equilibrada, complementam a delicadeza das vieiras sem sobrecarregar seu sabor.