Vinhos que harmonizam com: Frango ao Molho de Laranja

Frango ao Molho de Laranja é um prato que combina a suavidade do frango com o sabor agridoce do molho de laranja. Na Via Vini Vinhos, oferecemos uma seleção de vinhos que harmonizam perfeitamente com a complexidade deste prato.

Um Riesling, com sua acidez equilibrada e notas frutadas, é uma escolha excelente. Este vinho, com sua leve doçura e frescor, complementa os sabores cítricos do molho de laranja, equilibrando a intensidade do prato.

Um Sauvignon Blanc, conhecido por sua vivacidade e notas cítricas, também pode ser uma opção harmoniosa. A acidez e as notas herbáceas deste vinho realçam os sabores frescos do frango e do molho de laranja, criando uma combinação refrescante e equilibrada.

Para uma escolha um pouco diferente, um Chardonnay levemente envelhecido em carvalho pode oferecer uma harmonização interessante. Este vinho, com uma textura mais rica e notas sutis de baunilha, pode se alinhar bem com a riqueza do molho de laranja, realçando os sabores do prato.