Vinho Saint Clair Vicars Pionner Block Pinot Noir
Marlborough / Nova Zelândia
De
R$ 289,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Nova Zelândia – Marlborough
Produtor
Saint Clair Family Estate
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2015
Teor Alcoólico
13,5°
Amadurecimento
10 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
2 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
4 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Rubi intenso. Notas de cereja e frutas negras. Encorpado, potente e intenso. Excelente acidez e harmonia. Uvas: Pinot Noir
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Saint Clair Vicars Pionner Block Pinot Noir harmoniza bem com pratos de carne de caça, como pato, peru ou cordeiro assado. Também combina com queijos de média intensidade e pratos à base de cogumelos. Seu corpo médio, acidez moderada e taninos suaves permitem que ele acompanhe pratos com sabores intensos sem sobressair ou comprometer o equilíbrio da harmonização. Para um emparelhamento mais sofisticado, experimente um pato com molho de cereja ou um risoto de cogumelos selvagens.
