Vinho Angelica Zapata Cabernet Franc
Mendoza / Argentina
De
R$ 344,00
A garrafa
R$ 326,80 no Pix (5% de desconto)
Em até 2x de R$ 172,00 nos cartões
Enviado em 24H
Safra Garantida
Avaliações do produto
Ainda não há avaliações publicadas.
Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Catena Zapata
Uva
Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
5 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Angelica Zapata Cabernet Franc possui um corpo médio, acidez elevada e taninos presentes. Para harmonizar, sugere-se carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon ou cordeiro. Pratos com molhos de ervas e queijos fortes também são boas opções. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pato ao molho de laranja ou risotto de cogumelos. A acidez do vinho equilibra a gordura da carne, enquanto os taninos complementam os sabores intensos.
