Vinho Norton Roble Cabernet Sauvignon

O Norton Roble Cabernet Sauvignon apresenta corpo médio, acidez equilibrada e taninos suaves. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um steak de filé mignon, costela ou cordeiro. Também pode ser acompanhado por queijos maduros, como o cheddar. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos que contenham cogumelos ou trufas, como risotos ou massas. A acidez do vinho equilibra a gordura dos pratos e seus taninos suaves não se sobrepõem aos sabores delicados desses ingredientes.