Vinho Fixin Tastevinage Louis Chavy
Cote de Nuits / França
Fixin, vila vizinha de Gevrey-Chambertin: Pinot Noir sólido e delicado, com selo Tastevinage. Borgonha de verdade.
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Avaliações do produto
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Breno
O tanino marca presença aqui.
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Mauro
Eu prefiro tintos menos tânicos. Gostei do aroma, só não seria minha primeira escolha numa próxima compra nessa faixa.
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Samuel
Violeta e cereja no aroma.
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Ricardo
Gostei do floral junto da groselha. A entrada é arredondada, mas a estrutura não passa despercebida.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Aromas florais (violeta e peônia), frutas como groselha, cereja e marmelo, além de notas de almíscar e pimenta. Tânico em sua juventude, mas um ataque arredondado, estrutura sólida e textura delicada com a idade. Este Fixin leva o selo “Confrérie des Chevaliers du Tastevin”. Vinhos que levam este selo no rótulo foram os selecionados pela “Confrérie des Chevaliers du Tastevin”, na Borgonha. Ela foi criada em 1934 por Georges Faiveley e Camille Rodier, entre outros amigos e, consiste em um rigoroso teste de rótulos de toda a região, com o objetivo de selecionar aqueles que atendam ao padrão de suas denominações e safras.
