Vinho Glorieta Pinot Noir
Mendoza / Argentina
De
R$ 164,12
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Luca (Laura Catena)
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
1 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Elaborado com uvas de um vinhedo plantado a mais de 1000 metros de altitude com cinco clones diferentes de Pinot Noir da Borgonha, o Glorieta é uma das maiores pechinchas entre os vinhos elaborados com a uva Pinot Noir. Fresco, equilibrado e pronto para beber, nas palavras de James Suckling que lhe conferiu 91 pontos na safra de 2016.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Glorieta Pinot Noir harmoniza bem com pratos leves, como saladas de folhas verdes e legumes, frango grelhado e peixes com molhos mais leves. Sua acidez equilibrada e corpo leve permitem que o vinho acompanhe bem pratos de intensidade moderada. Pratos como risotos de cogumelos e massas com molhos leves também são ótimas opções. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos como pato assado, cordeiro e carnes vermelhas grelhadas. O equilíbrio entre a acidez e os taninos do vinho permitem que ele acompanhe pratos de sabor mais intenso.
