Vinho Pulenta Estate IX Pinot
Mendoza / Argentina
De
R$ 243,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Pulenta Estate
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
1 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
As notas de compota de frutas vermelhas no aroma surpreendem aqueles acostumados com a leveza típica da Pinot Noir. Sem perder a elegância, este vinho traz delicadas notas de carvalho, especiarias e caramelo, mostrando-se complexo. O paladar é leve, fresco e com taninos maduros. Um vinho fácil de beber que agrada aos mais diversos paladares.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Pulenta Estate IX Pinot harmoniza bem com pratos à base de carnes brancas, como frango, peru e peixes mais gordurosos, como salmão. Também pode ser servido com risotos de cogumelos ou queijos suaves, como o brie. A acidez do vinho equilibra a gordura desses pratos, enquanto seus taninos suaves não sobrecarregam o paladar. O corpo médio do vinho também o torna adequado para acompanhamento de pratos mais leves, como verduras refogadas e massas com molhos leves.
