Vinho Brunello di Montalcino Castelli Martinozzi Riserva
Montalcino / Itália
Brunello Riserva: 36 meses de maturação e mais 12 de garrafa, da família com documentos de 1373. Montalcino profundo.
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Avaliações do produto
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Luciana
Cereja em compota e um toque terroso.
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Walter
Gostei das ervas junto da fruta. A acidez é equilibrada e o final permanece bastante.
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Cláudia
Gostei da combinação de corpo cheio com taninos firmes e polidos. A cereja em compota aparece com ervas e um lado terroso, com final longo.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
O Brunello di Montalcino Riserva 2017 da Azienda Castelli Martinozzi, localizada em Villa Santa Restituta, expressa o caráter clássico e austero do Sangiovese cultivado nas colinas meridionais de Montalcino. A propriedade, situada entre 400 e 480 metros de altitude, domina o valle dell’Orcia, beneficiando-se de solos calcário-silicosos e pedregosos, que favorecem drenagem, frescor e concentração aromática.
A safra de 2017, marcada por um verão quente e seco, resultou em rendimentos naturalmente baixos, mas em uvas de grande maturidade fenólica e estrutura tânica refinada. Após fermentação controlada em inox e envelhecimento de pelo menos 36 meses em grandes botti de carvalho francês, a Riserva repousou ainda seis meses em garrafa, ganhando equilíbrio e profundidade. O resultado é um Brunello de personalidade nobre, que alia potência e elegância com rara precisão. Potencial de guarda: até 2035, com evolução em direção a notas terciárias de couro, tabaco e trufa.
