Vinho Chianti Classico Castello di Brolio Gran Selezione Ricasoli 2022
Toscana / Itália
95 pontos Wine Spectator. O Gran Selezione do Castello di Brolio, berço da Ricasoli desde 1141. Sedoso e vibrante.
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Avaliações do produto
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Hélio
Gostei da textura e do frescor. Acompanhou muito bem o pappardelle ao ragu de carne.
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Rui
Sangiovese que dá gosto de beber.
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Rodrigo
Gostei da sensação salina no final e da acidez que acompanha a fruta. Tem tanino, mas o acabamento é refinado.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
O Castello di Brolio Gran Selezione é a expressão mais alta do Chianti Classico da Famiglia Ricasoli, uma das mais antigas e respeitadas da Itália, guardiã da tradição toscana desde 1141. Nascido entre os vinhedos que circundam o castelo histórico em Gaiole in Chianti, este vinho simboliza o encontro entre história e precisão contemporânea.
As vinhas de Sangiovese di Brolio, plantadas entre 400 e 490 metros de altitude, encontram nos solos variados de Macigno del Chianti (arenito), Scaglia Toscana (galestro) e Monte Morello (alberese) a tríade perfeita do terroir chiantigiano: elegância, estrutura e mineralidade. A safra de 2022, marcada por um verão quente e seco, foi salva por chuvas pontuais em setembro, que trouxeram frescor e equilíbrio à maturação. O resultado é um vinho que combina potência e fineza — uma verdadeira sinfonia toscana.
Após fermentação em inox, o vinho amadureceu por 22 meses em tonneaux de 500 litros (30% novos), alcançando uma harmonia sedutora entre fruta, textura e madeira.
