Vinho Pulenta Estate Gran Corte
Mendoza / Argentina
De
R$ 550,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Pulenta Estate
Uva
Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Tipo
Tinto
Safra
2014
Teor Alcoólico
14,4°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
5 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
“Sutil, contido, nariz clássico, com elegantes notas de madeiras balsâmicas, folhas de framboesa, groselha , amoras, cassis, incenso e pimenta preta. Ele tem excelente equilíbrio, taninos ultra-elegante, aromas penetrantes, grande intensidade e um final longo e doce. Ou seja, MUITO ELENGANTE. Beba entre 2014-2022” eRobertParkerUvas: 37% Malbec 27% Merlot 24% Cab. Sauvignon, 7% Petit Verdot e 5% Cabernet Franc
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Pulenta Estate Gran Corte harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, risotos de funghi porcini, queijos curados e embutidos. Sua acidez e taninos presentes combinam com pratos mais gordurosos e intensos. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos à base de cogumelos selvagens, carnes de caça e molhos com redução de vinho tinto. Já para uma harmonização mais simples e despretensiosa, um bom bife com batatas fritas também é uma opção acertada.
