Vinho Catena Malbec
Mendoza / Argentina
De
R$ 260,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Catena Zapata
Uva
Malbec
Tipo
Tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
13,7º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Cor rubi, com tons violáceos. um vinho tinto seco, com um caráter balanciado. Seus aromas são de frutas vermelhas ( cassis e Ameixas). Uvas: 100% Malbec
Paladar e harmonização
Harmonização
O Catena Malbec é um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos presentes. Ele combina bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro e queijos fortes. Para uma harmonização mais sofisticada, sugiro um risoto de cogumelos ou massas com ragu de cordeiro. A acidez do vinho corta a gordura desses pratos e os taninos combinam com a intensidade dos sabores. Para sobremesas, um bolo de chocolate com frutas vermelhas ou queijos azuis harmonizam bem com a doçura e os taninos do vinho.
