Vinho Achaval Ferrer Malbec Blend
Mendoza / Argentina
De
R$ 110,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Achaval Ferrer
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Tipo
Tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
13,0º
Amadurecimento
6 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Este aclamado produtor instiga o palato com este corte tradicional. Bastante equilibrio entre alcool, madeira e taninos, mostra as caracteríscas de suas uvas com sofisticação. Corte 85% Malbec, 10% Cabernet Franc , 5% Cabernet Sauvignon, provenientes de Valle do Uco, Lujan de Cuyo e Medrano
Paladar e harmonização
Harmonização
O Achaval Ferrer Malbec Blend é um vinho tinto encorpado com alta acidez e taninos intensos. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, sendo uma ótima opção para churrasco. Também pode ser acompanhado por queijos fortes como o gorgonzola e o parmesão. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com pratos de caça como javali ou cordeiro com molho de vinho tinto. A alta acidez do vinho ajuda a equilibrar o sabor forte da carne, enquanto os taninos firmes complementam a textura.
