Vinho Achaval Ferrer Finca Altamira
Mendoza / Argentina
De
R$ 1.091,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Achaval Ferrer
Uva
Malbec
Tipo
Tinto
Safra
2011
Teor Alcoólico
13,5°
Amadurecimento
15 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Cor rubi escuro, com um espetacular leque aromático de frutas negras e especiarias que saltam na taça. Rico e opulento. O ápice da safra 2009 na Argentina. Uvas: 100% Malbec.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Achaval Ferrer Finca Altamira harmoniza bem com pratos de carne vermelha, como um filé mignon grelhado ou um cordeiro assado. O corpo intenso e os taninos presentes no vinho combinam com a intensidade da carne, enquanto a acidez equilibra a gordura. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com um risoto de cogumelos ou um queijo gorgonzola. O sabor terroso e os taninos do vinho combinam com a terra dos cogumelos ou a intensidade do queijo, tornando-se uma combinação deliciosa.
