Vinho Escorihuela Gascon Syrah
Mendoza / Argentina
De
R$ 110,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Escorihuela Gascón
Uva
Syrah
Tipo
Tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
9 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
A pimenta rosa se mistura às notas de mirtilo, cereja, cassis, chocolate amargo e café. Em boca mostra toda sensualidade da Syrah com textura macia, taninos finos e frescor combinados ao sabor tipicamente picante
Paladar e harmonização
Harmonização
Vinho Tinto Escorihuela Gascon Syrah é um vinho complexo com corpo médio a encorpado, acidez equilibrada e taninos presentes. Harmoniza bem com pratos condimentados e com gordura, como cordeiro assado ou costeletas grelhadas. Também pode ser apreciado com queijos fortes e embutidos. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pato confitado ou risoto de cogumelos. A riqueza do vinho complementa as notas terrosas e o umami do prato, enquanto a acidez ajuda a cortar a gordura.
