Vinho Alto las Hormigas Malbec De la Finca
Mendoza / Argentina
Malbec de parcela única em concreto: fruta vibrante, taninos finos. Mendoza em versão pura, sem madeira.
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Avaliações do produto
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Diego
Eu escolheria o De la Finca pela fruta com frescor e fluidez. Não preciso de muita concentração ou de madeira marcada para gostar de Malbec.
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Osvaldo
Fruta viva e tanino bem fino.
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Alberto
A fruta é vibrante, com boa acidez e taninos finos e integrados. A boca tem mais fluidez do que densidade, com final fresco e equilibrado.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Produzido em Luján de Cuyo, a partir do vinhedo De La Finca, este Malbec expressa a proposta central da Altos las Hormigas: interpretar o terroir com mínima intervenção, priorizando solo, clima e variedade acima de técnicas corretivas. A região combina solos aluviais com presença de calcário e boa drenagem, além de amplitude térmica que favorece maturação equilibrada e preservação de acidez.
A vinificação é conduzida com leveduras indígenas, sem padronização aromática, buscando refletir as condições específicas da safra. O vinho passa por 9 meses de maturação em cubas de concreto, sem qualquer uso de madeira , preservando a pureza da fruta e permitindo uma evolução mais linear, sem interferências externas.
O resultado é um Malbec de perfil mais direto e contemporâneo, com foco em fluidez, frescor e definição, distante do estilo mais concentrado e marcado por barrica.
