Vinho Columbia Crest Cabernet Sauvignon Reserve
Columbia Valley / Estados Unidos
De
R$ 606,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Estados Unidos – Columbia Valley
Produtor
Columbia Crest
Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2010
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
25 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Aroma atraente de pétalas de anis, especiarias e rosas. Na boca, um equilíbrio perfeito de sabores cereja e cacau levando a um final poderoso e complexo. Uvas: 86% Cabernet Sauvignon e 14% Merlot
Paladar e harmonização
Harmonização
O Columbia Crest Cabernet Sauvignon Reserve é um vinho encorpado, com acidez equilibrada e taninos firmes. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon e costelas. Também pode ser combinado com queijos fortes, como gorgonzola e roquefort. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de cordeiro ou pato confitado. A escolha dos pratos deve levar em conta a estrutura do vinho, que pede pratos com sabores intensos e texturas mais robustas para equilibrar seus taninos firmes e acidez vibrante.
