Vinho Gevrey Chambertin Domaine Charles Audoin
Cote de Nuits / França
De
R$ 1.164,00
R$ 931,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Bourgogne, Cote de Nuits
Produtor
Charles e Cyril Audoin
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
14 a 18 meses
Potencial de guarda
10 anos ou mais
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
RP 90-92: O Gevrey-Chambertin 2019 também se destaca, misturando aromas de peônias, pétalas de rosa, casca de laranja, cassis, cerejas e chão da floresta. De corpo médio a encorpado, carnudo e charmoso, tem um núcleo envolvente de frutas suculentas sustentadas por taninos a derreter. Longo e penetrante, este vinho encantador é o melhor Gevrey jovem que já provei de Audoin.
Visual e aromas
Visual
Este fantástico vinho francês apresenta uma cor vermelho rubi intenso.
Olfato
Os aromas presentes incluem peônias, pétalas de rosa, casca de laranja, cassis, cerejas e chão da floresta.
Paladar e harmonização
Paladar
O vinho é descrito como de corpo médio a encorpado, carnudo e charmoso, com um núcleo envolvente de frutas suculentas sustentadas por taninos a derreter. É descrito como longo e penetrante.
Harmonização
Carnes grelhadas, cordeiro, pato e pratos mais rústicos de cocção lenta como costela ou boeuf bourguignon
