Vinho Casa Americo
Dão / Portugal
De
R$ 80,00
R$ 64,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Portugal – Dão
Produtor
Casa Américo
Uva
Touriga Nacional
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
12,8º
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Um tinto rico, com amora concentrada, ameixa vermelha e frutas vermelhas, amparadas pelo frescor da acidez. Performa no final, ostentando notas de ervas esmagadas, tempero e solo florestal WS
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Português Casa Americo harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou cozidas, como bife, cordeiro e javali. Também pode ser servido com queijos fortes, como o roquefort. O corpo médio e a acidez equilibrada do vinho combinam com pratos ricos em sabor, enquanto os taninos macios ajudam a equilibrar a intensidade. Para uma harmonização mais sofisticada, é possível combiná-lo com pratos à base de cogumelos ou com um risoto de funghi porcini. A acidez e os taninos do vinho complementam o sabor terroso dos cogumelos e a textura cremosa do risoto.
