Vinho Morandé Gran Reserva Pinot Noir
Valle del Casablanca / Chile
De
R$ 149,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Casablanca
Produtor
Viña Morandé
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
14 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
1 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
4 de 5
Descrição
Descrição
Um elegante Pinot Noir da região do Vale de Casablanca, leve e refinado, com aromas de violeta e cereja. Em boca mostra acidez vibrante que se destaca junto a seu final prolongado.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Morandé Gran Reserva Pinot Noir harmoniza bem com carnes brancas como frango, pato e peru, bem como com peixes de carne macia como salmão e atum. Também pode ser servido com queijos suaves e massas leves com molho de tomate. Sua acidez média e taninos leves permitem que o vinho complemente a suculência da carne e o molho, enquanto sua acidez equilibra a gordura. Para pratos mais sofisticados, tente servir com um risoto de funghi, onde a terra e a acidez do vinho combinam perfeitamente com o sabor do cogumelo.
