Vinho Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon
Valle del Maipo / Chile
De
R$ 76,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Maipo
Produtor
Perez Cruz
Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo
Tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Vinho Perez Cruz Tinto com notas de frutos vermelhos maduros, pimenta preta, baunilha, nozes como estragão e folha de louro. Cremoso e concentrado no palato com taninos arredondados. Exibe um sabor icônico que vale muito a pena experimentar.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um delicioso filé mignon, devido ao seu corpo encorpado e aos taninos presentes. Também pode ser combinado com queijos maduros e fortes, como o queijo gorgonzola, devido à sua acidez equilibrada. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com pratos de caça, como javali ou cordeiro assado, ou com pratos condimentados, como um curry indiano. A escolha desses pratos é baseada na capacidade do vinho de equilibrar os sabores mais intensos e complexos.
