Vinho Bodegas Casajus Valpidio
Ribeira del Duero / Espanha
Ribera del Duero jovem: Tempranillo encorpado, de taninos firmes. A região mais potente da Espanha em preço de semana.
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Avaliações do produto
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Edson
Gostei da acidez equilibrando a concentração.
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Cláudio
Encorpado, com tanino bem definido.
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Enzo
A boca é encorpada, com taninos firmes, acidez sustentando a concentração e um final longo de fruta madura. Não é o perfil que abro toda noite, mas eu repetiria quando estivesse com vontade dessa presença.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Fundada em 1993 por José Alberto Calvo Casajús, a bodega é resultado de gerações dedicadas à viticultura em Quintana del Pidio, no coração da Ribera del Duero. A família já cultivava vinhas desde o início do século XX, elaborando vinhos em adegas subterrâneas tradicionais, uma herança que ainda hoje orienta o estilo da casa .
Os vinhedos, plantados em solos franco-arenosos e calcários, sob clima continental com grande amplitude térmica, favorecem maturação lenta e concentração, elementos-chave para a Tinta del País .
O Valpidio representa uma leitura mais refinada desse terroir, combinando intensidade, estrutura e elegância, com forte identidade da Ribera del Duero.
