Vinho Castello D Alba Reserva
Douro / Portugal
De
R$ 126,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Portugal – Douro
Produtor
Rui Roboredo Madeira
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Tipo
Tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
“Aroma intenso de grande complexidade, aromas de frutos do bosque e esteva da Touriga Franca, especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e notas florais de violeta muito frescas e elegantes da Touriga Nacional. Estágio de 12 meses em barricas americanas e francesas conferem as notas de estágio de um grande vinho do Douro de perfil moderno e internacional. Na boca é envolvente, com taninos nobres muito suaves, final longo e quente. Sugiro pratos de carne e caça, bacalhau e cozinha mediterrânica em geral.” - Rui Madeira
Paladar e harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações à base de cordeiro, embutidos, queijos curados, Carne de Caça, molhos de média intensidade e massas ao molho vermelho e Arroz de , prato típico da culinária portuguesa
