Vinho Chambolle Musigny
Bourgogne / França
De
R$ 678,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Bourgogne
Produtor
Dominique Laurent
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2011
Teor Alcoólico
13,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Rubi de média intensidade com reflexos violáceos. Intenso e bastante aromático, apresenta aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, agradáveis notas de especiarias e sutil toque defumado. De corpo médio e boa estrutura, confirma as sensações olfativas combinadas com leves notas minerais e taninos finos e bem polidos. Seu final é intenso e persistente. Uvas: 100% Pinot Noir
Paladar e harmonização
Harmonização
O Chambolle-Musigny é um vinho tinto sofisticado e elegante, com corpo médio e boa acidez. Seus taninos são delicados e sedosos. É perfeito para acompanhar pratos finos e delicados, como carnes brancas como frango, pato e peru. Também vai bem com salmão, atum, cogumelos e queijos suaves. Para uma harmonização mais ousada, experimente com pratos asiáticos como sushi e sashimi. Seu corpo médio e sua acidez equilibrada permitem que ele seja versátil e combine bem com uma variedade de pratos. É importante lembrar que o Chambolle-Musigny é um vinho delicado e refinado, por isso a harmonização deve ser sutil e equilibrada para não ofuscar suas características únicas.
