Vinho Brandini Rocche del Santo Barbera d Alba DOC Superiore
Piemonte / Itália
Barbera d'Alba Superiore: 12 meses de carvalho, notas de cacau e alcaçuz. A uva do dia a dia piemontês em versão séria.
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Avaliações do produto
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Alexandre
Cacau e alcaçuz me chamaram.
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Saulo
O Rocche del Santo me interessa quando procuro uma Barbera com concentração e estrutura. Gostei da acidez acompanhando a intensidade.
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Gustavo
Gostei da sensação envolvente na boca. A acidez participa bem, sem tirar a presença do vinho.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Um vinho que é expressão de concentração. Cor violeta impenetrável e uma sensação envolvente na boca. A sua acidez característica é equilibrada pelo curto estágio em madeira, obtendo potência e características que irão evoluir muitíssimo bem. “Sempre acreditamos que ser orgânico é um modo de vida e não um método de produção, acreditamos na importância desta filosofia para deixar o solo em melhores condições do que o encontramos. Produzindo vinhos que são uma expressão do território no pleno respeito pela tradição Langhe. Dedicamos muito cuidado e atenção às nossas vinhas, cultivamos com sentido de medida para obter as melhores uvas possíveis. Cada terreno tem características e expressões muito diferentes, por isso optamos por estender os nossos 18 hectares entre La Morra, Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba.”.
