Vinho Opaco Casa Santos Lima
Lisboa / Portugal
De
R$ 200,00
R$ 160,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Portugal – Lisboa
Produtor
Casa Santos Lima
Uva
Sousão, Alicante Bouschet
Tipo
Tinto
Safra
2012
Teor Alcoólico
14,0º
Amadurecimento
16 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
CAIXA DE MADEIRA Vinho de cor carregada e opaca, dando origem ao nome, com intensa tonalidade violeta. Aromas frescos e ricos, com notas de fruta preta madura bem casadas com algumas notas de chocolate e especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, o que confere ao vinho um excelente corpo e um grande potencial para envelhecimento em garrafa. O final de boca é rico, elegante e persistente.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Opaco Casa Santos Lima harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou cozidas, como um suculento churrasco, um filé mignon ou um ensopado de carne. Além disso, também pode ser acompanhado de queijos fortes, como o gorgonzola e o parmesão. O corpo encorpado e os taninos presentes no vinho combinam com a gordura e suculência das carnes, enquanto a acidez ajuda a equilibrar o sabor. Uma dica é servir o vinho a uma temperatura mais baixa para melhorar sua harmonização.
