Vinho La Capra Cabernet Sauvignon
Coastal / África do Sul
De
R$ 118,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
África do Sul – Coastal
Produtor
Fairview
Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo
Tinto
Safra
2010
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho rubi. No nariz, clássico e intenso com notas de groselha, cedro e ervas. Grande harmonia entre fruta madura e carvalho e boa acidez. Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto La Capra Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou em preparações com molho escuro. Também combina com queijos fortes e maduros, como gouda e parmesão. A sua estrutura robusta, com corpo médio e taninos presentes, permite equilibrar pratos com gordura e proteína, enquanto a acidez presente ajuda a cortar a riqueza dos pratos. Para um toque mais sofisticado, experimente harmonizar com cordeiro assado ou risoto de cogumelos.
